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    2. 2018年下半年山东食品抽样检验: 13927批青岛利群

      齐鲁。新华网1月10日电(记者何韦泽)山东省市场监督局今天公布了2018年下半年的食品抽样结果。济南人民大润发商业有限公司生产、销售或使用的13927批食品。有限公司。枣庄银座商城华山购物广场、佳佳悦集团威海中心店、利群集团利群店、山东统一银座莱芜店、东营银座商城利群店。有限公司。其他单位不合格。



         根据原食品药品监督管理局《关于做好食品抽样检验和信息传播工作的意见》的要求,省市场监督局对各城市市场监管部门或食品药品监管部门监督抽样检验的信息通报进行了汇总分析。2018年下半年,全省共抽取各类食品(包括保健食品和食品添加剂)样品398473份,其中检验项目合格384546份,不合格13927份,合格率96份。50 %。



         乳制品的最高合格率为99 %。 39 %餐饮合格率最低只有89 %。 70 %

         在各类食品样品中,日消费量较大的食品类型的抽样情况是:抽样161439批食用农产品,4759批不合格,样品合格率为97。05 %。餐饮食品抽检24556批,不合格2530批,样品合格率为89.70 %。调味品在19267批次中取样,在408批次中不合格。样品合格率为97 %。88 %。从5840批水产品中取样,192批不合格,样品合格率为96。71 %。抽样18202批加工粮食产品,其中341批不合格,合格率为98。13 %。抽样18151批肉制品,528批不合格,样品合格率为97。09 %。糕点抽检20283批,不合格698批,样品合格率为96。56 %。葡萄酒抽艾尔莎游艇租赁检11924批,不合格265批,样品合格率为97。78 %。



         抽样15789批蔬菜产品,887批不合格,样品合格率为94。38 %。对11639批食用油、油脂及其产品进行了抽样,319批不合格,样品合格率为97。26 %。从9502批豆制品中取样,494批不合格,样品合格率为94。80 %。饮料抽样12819批,不合格抽样280批,合格率为97。82 %。对12489批淀粉和淀粉产品进行抽样,611批不合格,样品合格率为95。 11 %。抽样6746批水果产品,277批不合格,样品合格率为95.89 %。抽样3601批乳制品,22批不合格,样品合格率为99.39 %。



         主要原因是13927批不合格食品超过了食品添加剂和农药残留标准。

         济南人民大润发商业有限公司生产、销售或使用的13927批食品。有限公司。枣庄银座商城华山购物广场、佳佳悦集团威海中心店、利群集团青岛利群商业大厦、山东银座统一莱芜店、东营银座商城有限公司利群店。有限公司。不合格。抽查中发现的主要问题是:第一,食品添加剂的使用超出了范围和限制,不合格样品的批次占不合格样品总数的30 %。99 %;第二,农药残留超标。不合格样品批数占不合格样品总数的21 %。64 %;第三,检测到其他微生物,不合格样品批次占不合格样品总数的8 %。81 %;第四,质量指标不合格。不合格样品批数占不合格样品总数的8 %。03 %;第五,检测兽药残留,不合格样品批次占不合格样品总数的5 %。31 %;第六,发现标签不合格,不合格样品的批次数占不合格样品总数的4 %。94 %。



         此外,570批样本被发现禁用了兽药,不合格样本的数量占不合格样本总数的4 %。01 %;在526批样品中检测到病原微生物,不合格样品的批次占不合格样品总数的3 %。70 %;在498批样品中检测到其他污染物,不合格样品的批次数占不合格样品总数的3 %。50 %;392批样品检测到重金属和其他元素污染物,不合格样品数量占不合格样品总数的2 %。76 %;发现386批样品含有禁用农药,不合格样品的批次占不合格样品总数的2 %。72 %;在385批样品中检测到非食用物质,不合格样品的批次占不合格样品总数的2 %。71 %;在94批样品中检测到生物毒素,不合格样品的批次数占0。不合格样品总数的5 %。66 %;18批样品被发现不符合功效成分/标志性成分(健康食品),占0。不合格样品总数的5 %。13 %;在10批样品中检测到其他生物体,占0。不合格样品总数的5 %。11 %。



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